Bevorstehende Tastings & Events
Südkorea Beginner - Einführung in die Südkoreanische Teekultur
Bei unserem Südkorea Beginner Tasting nehmen wir dich mit auf eine Reise nach Hadong, das Herzstück des südkoreanischen Teeanbaus. Am Fuße des Jirisan-Mountains, angrenzend an den Nationalpark, wachsen hier samen-gezogene Teepflanzen, die per Hand geerntet und mit viel Liebe verarbeitet werden.
Südkorea Beginner - Einführung in die Südkoreanische Teekultur
Bei unserem Südkorea Beginner Tasting nehmen wir dich mit auf eine Reise nach Hadong, das Herzstück des südkoreanischen Teeanbaus. Am Fuße des Jirisan-Mountains, angrenzend an den Nationalpark, wachsen hier samen-gezogene Teepflanzen, die per Hand geerntet und mit viel Liebe verarbeitet werden.
Christmas Special: CommuniTea Feier
Unsere Abschlussfeier des Jahres vor den Feiertagen mit Tees aus unserer privaten Kollektion, besonderen Snacks und “koreanischem Punsch”. Wir genießen nochmal einen Abend mit der CommuniTea und schließen das Jahr 2025 ab bevor es dann in die Winterpause geht :)
Special - Auf Entdeckungsreise durch die Welt des Hōjicha
Wir verkosten in dieser Session Hōjicha aus verschiedenen Regionen wie Sashima (Saitama), Shizuoka, Wazuka (Kyoto), Miyazaki. Je nach Röstung oder Pflückung ist dieser eigentlich “simple” Tee unglaublich vielfältig, mal nussig, mal karamellig mit Noten von Kakao oder auch ganz blumig. Von edlem First Flush über Bancha bis hin zu reinen Stängeln. Und als ganz seltenes Highlight Hōjicha aus den Zweigen von Tencha.
Special - Auf Entdeckungsreise durch die Welt des Hōjicha
Wir verkosten in dieser Session Hōjicha aus verschiedenen Regionen wie Sashima (Saitama), Shizuoka, Wazuka (Kyoto), Miyazaki. Je nach Röstung oder Pflückung ist dieser eigentlich “simple” Tee unglaublich vielfältig, mal nussig, mal karamellig mit Noten von Kakao oder auch ganz blumig. Von edlem First Flush über Bancha bis hin zu reinen Stängeln. Und als ganz seltenes Highlight Hōjicha aus den Zweigen von Tencha.
Special - Südkoreas Teeschätze: Eine Reise nach Hadong
Bei unserem Südkorea-Special nehmen wir dich mit auf eine Reise nach Hadong, das Herzstück des südkoreanischen Teeanbaus. Am Fuße des Jirisan-Mountains, angrenzend an den Nationalpark, wachsen hier samen-gezogene Teepflanzen, die per Hand geerntet und mit viel Liebe verarbeitet werden.
Südkoreas Teeschätze: Eine Reise nach Hadong
Bei unserem Südkorea-Special nehmen wir dich mit auf eine Reise nach Hadong – das Herzstück des südkoreanischen Teeanbaus. Am Fuße des Jirisan-Mountains, angrenzend an den Nationalpark, wachsen hier wild gezogene Teepflanzen, die per Hand geerntet und mit viel Liebe verarbeitet werden.
Südkoreas Teeschätze: Eine Reise nach Hadong
Bei unserem Südkorea-Special nehmen wir dich mit auf eine Reise nach Hadong – das Herzstück des südkoreanischen Teeanbaus. Am Fuße des Jirisan-Mountains, angrenzend an den Nationalpark, wachsen hier wild gezogene Teepflanzen, die per Hand geerntet und mit viel Liebe verarbeitet werden.
Südkoreas Teeschätze: Eine Reise nach Hadong
Bei unserem Südkorea-Special nehmen wir dich mit auf eine Reise nach Hadong – das Herzstück des südkoreanischen Teeanbaus. Am Fuße des Jirisan-Mountains, angrenzend an den Nationalpark, wachsen hier wild gezogene Teepflanzen, die per Hand geerntet und mit viel Liebe verarbeitet werden.
Südkoreas Teeschätze: Eine Reise nach Hadong
Bei unserem Südkorea-Special nehmen wir dich mit auf eine Reise nach Hadong – das Herzstück des südkoreanischen Teeanbaus. Am Fuße des Jirisan-Mountains, angrenzend an den Nationalpark, wachsen hier wild gezogene Teepflanzen, die per Hand geerntet und mit viel Liebe verarbeitet werden.
Südkoreas Teeschätze: Eine Reise nach Hadong
Bei unserem Südkorea-Special nehmen wir dich mit auf eine Reise nach Hadong – das Herzstück des südkoreanischen Teeanbaus. Am Fuße des Jirisan-Mountains, angrenzend an den Nationalpark, wachsen hier wild gezogene Teepflanzen, die per Hand geerntet und mit viel Liebe verarbeitet werden.
Südkoreas Teeschätze: Eine Reise nach Hadong
Bei unserem Südkorea-Special nehmen wir dich mit auf eine Reise nach Hadong – das Herzstück des südkoreanischen Teeanbaus. Am Fuße des Jirisan-Mountains, angrenzend an den Nationalpark, wachsen hier wild gezogene Teepflanzen, die per Hand geerntet und mit viel Liebe verarbeitet werden.
Südkoreas Teeschätze: Eine Reise nach Hadong
Bei unserem Südkorea-Special nehmen wir dich mit auf eine Reise nach Hadong – das Herzstück des südkoreanischen Teeanbaus. Am Fuße des Jirisan-Mountains, angrenzend an den Nationalpark, wachsen hier wild gezogene Teepflanzen, die per Hand geerntet und mit viel Liebe verarbeitet werden.
Südkoreas Teeschätze: Eine Reise nach Hadong
Spitzen Tees direkt aus Hadong, dem Ursprungsgebiet südkoreanischen Teeanbaus. Wir verkosten die ersten Ernten des Jahres und weitere Spezialitäten.
Südkoreas Teeschätze: Eine Reise nach Hadong
Für mehr Infos klickt auf das Bild
Die südkoreanische Teekultur ist noch relativ unbekannt und scheint neben den zwei großen Teeländern China und Japan komplett unterzugehen. Hier verbirgt sich eine umfangreiche Welt an Teekultur und Expertise, geprägt von Tradition und Handwerkskunst. Unser Fokus liegt besonders in Hadong, dem Ursprungsgebiet südkoreanischer Teekultur. Jahrhundertealte Teefelder werden von kleinen Familienbetrieben von Hand gepflegt direkt an einem besonderen Naturschutzgebiet am Jirisan Mountain. Die Teepflanzen wachsen auf bis zu 1500m hohen Plantagen und wurden alle aus Samen gezogen, ein spannendes Terroir mit einem besonders mineralischen Charakter.
Frühlingsernten aus Hadong
Einblicke in die südkoreanische Teekultur und deren Geschichte
Regionale Spezialitäten
C-Space Berlin - Exploring the southkorean tea World
Wichtig: Ihr braucht zusätzlich ein Ticket für das C-Space in Berlin um die Veranstaltung besuchen zu können. Klickt auf den Button um auf Eventbrite zu gelangen.
Für mehr Infos zur Veranstaltung klickt auf das Bild:
Hadong, Südkorea
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Die südkoreanische Teekultur ist noch relativ unbekannt und scheint neben den zwei großen Teeländern China und Japan komplett unterzugehen. Hier verbirgt sich eine umfangreiche Welt an Teekultur und Expertise, geprägt von Tradition und Handwerkskunst. Unser Fokus liegt besonders in Hadong, dem Ursprungsgebiet südkoreanischer Teekultur. Jahrhundertealte Teefelder werden von kleinen Familienbetrieben von Hand gepflegt direkt an einem besonderen Naturschutzgebiet am Jirisan Mountain. Die Teepflanzen wachsen auf bis zu 1500m hohen Plantagen und wurden alle aus Samen gezogen, ein spannendes Terroir mit einem besonders mineralischen Charakter.
Frühlingsernten aus Hadong
Einblicke in die südkoreanische Teekultur und deren Geschichte
Regionale Spezialitäten
Special Südkoreanische Grüntees
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Special Südkoreanische Grüntees
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Teewissen: Unser Blog
Was macht Tee so besonders? Seine Geschichten, seine Herkunft und die Kunst der Zubereitung. Entdecke inspirierende Einblicke in die Welt des Specialty Teas.
Weil wir lieben, was wir tun
Bei InfiniTea Leaves geht es um mehr als nur Tee – es geht um bewusste Momente, die verbinden und inspirieren. Unsere Tees sind mit Leidenschaft ausgewählt, unsere Events mit Hingabe gestaltet, und unser Ziel ist es, einen Ort für echte Teeliebhaber*innen zu schaffen. Begleite uns auf unserer Reise und entdecke die Welt des Tees neu.
