Für alle DKGH-Mitglieder haben wir tolle Nachrichten!
Wir freuen uns, eine neue Kooperation bekannt zu geben. Gemeinsam möchten wir die koreanische Teekultur fördern und bieten allen DKGH-Mitgliedern 20 % Rabatt auf unsere Tastings am 22.11.2026.
Der gesamte Tag dreht sich rund um die koreanische Teekultur – mit spannenden Einblicken und besonderen Geschmackserlebnissen.
Damit ihr als DKGH-Mitglied von der Ermäßigung profitieren könnt, meldet euch bitte bei der DKGH unter hallo@dkgh.de, um euren Rabattcode zu erhalten.
Wir freuen uns auf euch!
Im Mittelpunkt des Tastings stehen besondere Spezialitäten, ausgewählte Ujeon-Ernten und Raritäten. Wir steigen noch einmal deutlich tiefer in die Themen Terroir, Struktur und Handwerk ein.
Dieses Tasting knüpft an das Beginner-Tasting an und richtet sich an alle, die tiefer in die Vielfalt südkoreanischer Tees einsteigen und ihre Kenntnisse weiter vertiefen möchten.
Die südkoreanische Teekultur ist noch relativ unbekannt und scheint neben den zwei großen Teeländern China und Japan komplett unterzugehen. Hier verbirgt sich eine umfangreiche Welt an Teekultur und Expertise, geprägt von Tradition und Handwerkskunst. Unser Fokus liegt besonders in Hadong, dem Ursprungsgebiet südkoreanischer Teekultur. Jahrhundertealte Teefelder werden von kleinen Familienbetrieben von Hand gepflegt direkt an einem besonderen Naturschutzgebiet am Jirisan Mountain. Die Teepflanzen wachsen auf bis zu 1500m hohen Plantagen und wurden alle aus Samen gezogen, ein spannendes Terroir mit einem besonders mineralischen Charakter.
Frühlingsernten aus Hadong
Einblicke in die südkoreanische Teekultur und deren Geschichte
Regionale Spezialitäten