Bevorstehende Tastings & Events


Südkorea Beginner - Einführung in die Südkoreanische Teekultur
Apr.
19

Südkorea Beginner - Einführung in die Südkoreanische Teekultur

Bei unserem Südkorea Beginner Tasting nehmen wir dich mit auf eine Reise nach Hadong, das Herzstück des südkoreanischen Teeanbaus. Am Fuße des Jirisan-Mountains, angrenzend an den Nationalpark, wachsen hier samen-gezogene Teepflanzen, die per Hand geerntet und mit viel Liebe verarbeitet werden.

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Limited - Wakocha Tasting
Apr.
12

Limited - Wakocha Tasting

Wakocha, japanische Schwarztees, sind meist noch relativ unbekannt und werden selbst in Japan nur selten produziert. Chihiro stellt euch fünf spannende Wakochas aus unterschiedlichen Regionen in Japan und Kultivaren vor. Dank der wachsenden Beliebtheit wagen sich immer mehr Teefarmer an diese äußerst aromatische Teesorte und produzieren ihre ganz eigenen einzigartigen Tees.

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Japan Beginner - Einführung in die japanische Teekultur
Apr.
12

Japan Beginner - Einführung in die japanische Teekultur

Japanische Teekultur ist deutlich mehr als Sencha und Matcha. Zwar ist Japan von Grüntees geprägt, doch gibt es viele verschiedene Nuancen die den Geschmack des Tees beeinflussen und so deutliche Geschmacksunterschiede zwischen den Tees möglich sind. Von leicht floral über fruchtig süßlich bis hin zu tiefem Umami bietet die japanische Teewelt eine große Bandbreite verschiedener Geschmacksnoten. In diesem Beginner Tasting führen wir euch in die Grundlagen der japanischen Teekultur ein. Ihr erfahrt, was japanische Tees ausmacht, welche regionalen Unterschiede es gibt und wie sich die Teekultur in Japan heute weiterentwickelt.

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Südkorea Beginner - Einführung in die Südkoreanische Teekultur
März
22

Südkorea Beginner - Einführung in die Südkoreanische Teekultur

Bei unserem Südkorea Beginner Tasting nehmen wir dich mit auf eine Reise nach Hadong, das Herzstück des südkoreanischen Teeanbaus. Am Fuße des Jirisan-Mountains, angrenzend an den Nationalpark, wachsen hier samen-gezogene Teepflanzen, die per Hand geerntet und mit viel Liebe verarbeitet werden.

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Japan Beginner - Einführung in die japanische Teekultur
März
8

Japan Beginner - Einführung in die japanische Teekultur

Japanische Teekultur ist deutlich mehr als Sencha und Matcha. Zwar ist Japan von Grüntees geprägt, doch gibt es viele verschiedene Nuancen die den Geschmack des Tees beeinflussen und so deutliche Geschmacksunterschiede zwischen den Tees möglich sind. Von leicht floral über fruchtig süßlich bis hin zu tiefem Umami bietet die japanische Teewelt eine große Bandbreite verschiedener Geschmacksnoten. In diesem Beginner Tasting führen wir euch in die Grundlagen der japanischen Teekultur ein. Ihr erfahrt, was japanische Tees ausmacht, welche regionalen Unterschiede es gibt und wie sich die Teekultur in Japan heute weiterentwickelt.

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Teewissen: Unser Blog

Was macht Tee so besonders? Seine Geschichten, seine Herkunft und die Kunst der Zubereitung. Entdecke inspirierende Einblicke in die Welt des Specialty Teas.

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Bei InfiniTea Leaves geht es um mehr als nur Tee – es geht um bewusste Momente, die verbinden und inspirieren. Unsere Tees sind mit Leidenschaft ausgewählt, unsere Events mit Hingabe gestaltet, und unser Ziel ist es, einen Ort für echte Teeliebhaber*innen zu schaffen. Begleite uns auf unserer Reise und entdecke die Welt des Tees neu.