Wie schmeckt eigentlich koreanischer Tee und was macht ihn so besonders?
In diesem Tasting nehmen wir euch mit auf eine Entdeckungsreise durch die Welt des südkoreanischen Tees. Unser Fokus liegt dabei auf der traditionsreichen Teeregion Hadong im Süden Koreas.
Gemeinsam entdeckt und verkostet ihr verschiedene Tees aus dieser besonderen Region und erlebt, wie unterschiedlich sich Erntezeitpunkt, Verarbeitung und Machart geschmacklich bemerkbar machen können.
Dabei lernt ihr verschiedene Stilrichtungen koreanischer Tees kennen und probiert ausgewählte Spezialitäten wie zum Beispiel Magnolienblütenblätter.
Neben der Verkostung erhaltet ihr einen kleinen Einblick in die koreanische Teekultur.
Am Ende des Tastings habt ihr einen tieferen Einblick in die Vielfalt koreanischer Tees gewonnen und könnt besser nachvollziehen, wie Herkunft, Ernte und Verarbeitung ihren Charakter bestimmen.
Wir freuen uns darauf, euch bei diesem Tasting begrüßen zu dürfen und gemeinsam die Vielfalt des koreanischen Tees zu entdecken :)
Wichtig: Für die Teilnahme am Workshop benötigt ihr zusätzlich ein Ticket für das Berlin Tea Festival!
Sprache: Deutsch
Beginn: 14:00Uhr im Atelier 3 , Veranstaltungsdauer 1 Stunde
Wie schmeckt eigentlich koreanischer Tee und was macht ihn so besonders?
Unser Fokus liegt auf der traditionsreichen Teeregion Hadong im Süden Koreas direkt am Jirisan Mountain. Wir nehmen euch mit auf eine kleine Entdeckungsreise südkoreanischer Tees und stellen euch die Besonderheiten dieser Region vor.