Bevorstehende Tastings & Events
0. CommuniTea
00. Sip & Savor
01. CommuniTea Specials, immer wieder neue Veranstaltungen
02. Christmas Special
1. Beginner Tastings
10. Einführung in die Welt des Tees
11. Weißer Tee, Süßer Genuss
12. Grüner Tee, das Ritual am Morgen
13. Matcha erleben: Tradition & Genuss
2. Special Tastings
21. Südkoreas Teeschätze - Eine Reise nach Hadong
22. Auf Entdeckungsreise durch die Welt des Hōjicha
Beginner - Die Welt des Tees entdecken
Was macht Tee so besonders? Welche Unterschiede gibt es zwischen Grüntee, Oolong und Schwarztee? Und wie bereitet man Tee eigentlich richtig zu? Bei unserem Einsteiger-Tasting tauchen wir gemeinsam in die faszinierende Welt des Tees ein.
Beginner - Matcha erleben: Tradition & Genuss
Matcha ist mehr als nur ein Tee – er ist ein Erlebnis, eine Tradition und ein Genussmoment. Wir verkosten verschiedene Qualitäten der Frühlingsernte aus unterschiedlichen Kultivaren - außerdem ein Tencha, der Rohtee, aus dem Matcha hergestellt wird.
Beginner - Grüner Tee, das Ritual am Morgen
Grüner Tee hat längst seinen festen Platz im Alltag gefunden, für viele ist er das morgendliche Ritual für einen guten Start in den Tag. Wie vielfältig grüner Tee sein kann, wird dabei gerne unterschätzt. Denn hochwertiger grüner Tee (“Artisanal-/ Specialty Tea”) schmeckt alles andere als nur grasig. In diesem Tasting zeigen wir euch, wie grüner Tee hergestellt wird und worin sich die Tees aus China, Japan und Südkorea unterscheiden. Von warm-nussigen bis tief umami-reichen Noten, die Bandbreite ist gewaltig. Freut euch auf ein erfrischendes Tasting, nachdem ihr im Anschluss garantiert beschwingt nach Hause fliegt.
Beginner - Weißer Tee, Süßer Genuss
Weißer Tee ist auf den ersten Blick simpel und ist doch einer der anspruchsvollsten Tees in der Herstellung. Während bei anderen Tees die Verarbeitung noch Raum lässt, Aroma und Geschmack gezielt zu formen, entscheidet beim weißen Tee vor allem die Sorgfalt im Anbau und bei der Pflückung über die Qualität. In der Tasse zeigt er sich oft zart und elegant, kann aber je nach Pflückung und Reifung auch besonders laut und ausdrucksstark sein. Meist süß, floral und angenehm weich auf der Zunge, ist weißer Tee ein besonderer Genussmoment. In diesem Tasting stellen wir euch Weißtees aus verschiedenen Regionen und mit unterschiedlichen Verarbeitungen vor und zeigen, warum diese Teesorte weltweit immer mehr Liebhaber findet.
Beginner - Matcha erleben: Tradition & Genuss
Matcha ist mehr als nur ein Tee – er ist ein Erlebnis, eine Tradition und ein Genussmoment. Wir verkosten verschiedene Qualitäten der Frühlingsernte aus unterschiedlichen Kultivaren - außerdem ein Tencha, der Rohtee, aus dem Matcha hergestellt wird.
Beginner - Die Welt des Tees entdecken
Was macht Tee so besonders? Welche Unterschiede gibt es zwischen Grüntee, Oolong und Schwarztee? Und wie bereitet man Tee eigentlich richtig zu? Bei unserem Einsteiger-Tasting tauchen wir gemeinsam in die faszinierende Welt des Tees ein.
Beginner - Grüner Tee, das Ritual am Morgen
Grüner Tee hat längst seinen festen Platz im Alltag gefunden, für viele ist er das morgendliche Ritual für einen guten Start in den Tag. Wie vielfältig grüner Tee sein kann, wird dabei gerne unterschätzt. Denn hochwertiger grüner Tee (“Artisanal-/ Specialty Tea”) schmeckt alles andere als nur grasig. In diesem Tasting zeigen wir euch, wie grüner Tee hergestellt wird und worin sich die Tees aus China, Japan und Südkorea unterscheiden. Von warm-nussigen bis tief umami-reichen Noten, die Bandbreite ist gewaltig. Freut euch auf ein erfrischendes Tasting, nachdem ihr im Anschluss garantiert beschwingt nach Hause fliegt.
Matcha erleben: Tradition & Genuss
Matcha ist mehr als nur ein Tee – er ist ein Erlebnis, eine Tradition und ein Genussmoment. Wir verkosten verschiedene Qualitäten der Frühlingsernte aus unterschiedlichen Kultivaren - außerdem ein Tencha, der Rohtee, aus dem Matcha hergestellt wird.
Die Welt des Tees entdecken - Einführung
Was macht Tee so besonders? Welche Unterschiede gibt es zwischen Grüntee, Oolong und Schwarztee? Und wie bereitet man Tee eigentlich richtig zu? Bei unserem Einsteiger-Tasting tauchen wir gemeinsam in die faszinierende Welt des Tees ein.
Die Welt des Tees entdecken - Einführung
Was macht Tee so besonders? Welche Unterschiede gibt es zwischen Grüntee, Oolong und Schwarztee? Und wie bereitet man Tee eigentlich richtig zu? Bei unserem Einsteiger-Tasting tauchen wir gemeinsam in die faszinierende Welt des Tees ein.
Die Welt des Tees entdecken - Einführung
Was macht Tee so besonders? Welche Unterschiede gibt es zwischen Grüntee, Oolong und Schwarztee? Und wie bereitet man Tee eigentlich richtig zu? Bei unserem Einsteiger-Tasting tauchen wir gemeinsam in die faszinierende Welt des Tees ein.
Die Welt des Tees entdecken
Was macht Tee so besonders? Welche Unterschiede gibt es zwischen Grüntee, Oolong und Schwarztee? Und wie bereitet man Tee eigentlich richtig zu? Bei unserem Einsteiger-Tasting tauchen wir gemeinsam in die faszinierende Welt des Tees ein.
Matcha erleben: Tradition & Genuss
Matcha ist mehr als nur ein Tee – er ist ein Erlebnis, eine Tradition und ein Genussmoment. Wir verkosten verschiedene Qualitäten der Frühlingsernte aus unterschiedlichen Kultivaren - außerdem ein Tencha, der Rohtee, aus dem Matcha hergestellt wird.
Die Welt des Tees entdecken
Was macht Tee so besonders? Welche Unterschiede gibt es zwischen Grüntee, Oolong und Schwarztee? Und wie bereitet man Tee eigentlich richtig zu? Bei unserem Einsteiger-Tasting tauchen wir gemeinsam in die faszinierende Welt des Tees ein.
Matcha erleben: Tradition & Genuss
Matcha ist mehr als nur ein Tee – er ist ein Erlebnis, eine Tradition und ein Genussmoment. Wir verkosten verschiedene Qualitäten der Frühlingsernte aus unterschiedlichen Kultivaren - außerdem ein Tencha, der Rohtee, aus dem Matcha hergestellt wird.
Die Welt des Tees entdecken
Was macht Tee so besonders? Welche Unterschiede gibt es zwischen Grüntee, Oolong und Schwarztee? Und wie bereitet man Tee eigentlich richtig zu? Bei unserem Einsteiger-Tasting tauchen wir gemeinsam in die faszinierende Welt des Tees ein.
Matcha erleben: Tradition & Genuss
Matcha ist mehr als nur ein Tee – er ist ein Erlebnis, eine Tradition und ein Genussmoment. Wir verkosten verschiedene Qualitäten der Frühlingsernte aus unterschiedlichen Kultivaren - außerdem ein Tencha, der Rohtee, aus dem Matcha hergestellt wird.
Matcha erleben: Tradition & Genuss
Matcha ist mehr als nur ein Tee – er ist ein Erlebnis, eine Tradition und ein Genussmoment. Wir verkosten verschiedene Qualitäten der Frühlingsernte aus unterschiedlichen Kultivaren - außerdem ein Tencha, der Rohtee, aus dem Matcha hergestellt wird.
Die Welt des Tees entdecken
Was macht Tee so besonders? Welche Unterschiede gibt es zwischen Grüntee, Oolong und Schwarztee? Und wie bereitet man Tee eigentlich richtig zu? Bei unserem Einsteiger-Tasting tauchen wir gemeinsam in die faszinierende Welt des Tees ein.
Matcha erleben: Tradition & Genuss
Matcha ist mehr als nur ein Tee – er ist ein Erlebnis, eine Tradition und ein Genussmoment. Wir verkosten verschiedene Qualitäten der Frühlingsernte aus unterschiedlichen Kultivaren - außerdem ein Tencha, der Rohtee, aus dem Matcha hergestellt wird.
Matcha erleben: Tradition & Genuss
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Entdecke die Vielfalt von Matcha in seiner reinsten Form!
Bei diesem besonderen Tasting widmen wir uns der Kunst von Usucha und Koicha – zwei traditionellen Zubereitungen, die nur mit hochwertigen Matcha‑Qualitäten gelingen. Du lernst, wie Tencha angebaut und verarbeitet wird, und erlebst den Unterschied zwischen japanischem Matcha und Matcha aus Südkorea, wo japanische Kultivare zu feinstem Pulver vermahlen werden. Gemeinsam bereiten wir Matcha selbst zu und tauchen tief in die Tradition und Vielfalt dieser besonderen Teekultur ein.
Was dich erwartet:
Unterschied zwischen Usucha (dünnflüssig) und Koicha (dickflüssig) selbst erleben
Hintergrundwissen zu Tencha, Anbau und Verarbeitung
Vergleich von japanischem Matcha und Matcha aus Südkorea
Zubereitung mit traditionellen Utensilien wie Chasen, Chawan und Chashaku
Dauer: 1,5h - 2h
Die Welt des Tees entdecken
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Taucht mit uns ein in die faszinierende Welt des Tees. In unseren Einführungstastings bekommt ihr einen Überblick über die vielen Verarbeitungsarten der Teepflanze Camellia sinensis und lernt, wie ihr die perfekte Tasse Tee zubereitet.
Ob eine allgemeine Einführung oder der Fokus auf eine bestimmte Sorte wie Weißtee oder Grüntee. Wir vergleichen regionale Unterschiede, verschiedene Pflückungen und zeigen, wie vielfältig Tee sein kann.
Was euch erwartet:
Verkostung von fünf verschiedenen Tees
Spannende Hintergründe zu Geschichte, Anbau und weltweiter Teekultur
Einführung in die Gong Fu Zubereitung
Kleine Snacks zum Tee
Dauer: ca. 1,5 - 2 Stunden - Zeit zum Genießen und Fragen stellen inklusive
Matcha erleben: Tradition & Genuss
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Entdecke die Vielfalt von Matcha in seiner reinsten Form!
Bei diesem besonderen Tasting widmen wir uns der Kunst von Usucha und Koicha – zwei traditionellen Zubereitungen, die nur mit hochwertigen Matcha‑Qualitäten gelingen. Du lernst, wie Tencha angebaut und verarbeitet wird, und erlebst den Unterschied zwischen japanischem Matcha und Matcha aus Südkorea, wo japanische Kultivare zu feinstem Pulver vermahlen werden. Gemeinsam bereiten wir Matcha selbst zu und tauchen tief in die Tradition und Vielfalt dieser besonderen Teekultur ein.
Was dich erwartet:
Unterschied zwischen Usucha (dünnflüssig) und Koicha (dickflüssig) selbst erleben
Hintergrundwissen zu Tencha, Anbau und Verarbeitung
Vergleich von japanischem Matcha und Matcha aus Südkorea
Zubereitung mit traditionellen Utensilien wie Chasen, Chawan und Chashaku
Dauer: 1,5h - 2h
All about Matcha
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Entdecke die Vielfalt von Matcha in seiner reinsten Form!
Bei diesem besonderen Tasting widmen wir uns der Kunst von Usucha und Koicha – zwei traditionellen Zubereitungen, die nur mit hochwertigen Matcha‑Qualitäten gelingen. Du lernst, wie Tencha angebaut und verarbeitet wird, und erlebst den Unterschied zwischen japanischem Matcha und Matcha aus Südkorea, wo japanische Kultivare zu feinstem Pulver vermahlen werden. Gemeinsam bereiten wir Matcha selbst zu und tauchen tief in die Tradition und Vielfalt dieser besonderen Teekultur ein.
Was dich erwartet:
Unterschied zwischen Usucha (dünnflüssig) und Koicha (dickflüssig) selbst erleben
Hintergrundwissen zu Tencha, Anbau und Verarbeitung
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Dauer: 1,5h - 2h
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Taucht mit uns ein in die faszinierende Welt des Tees. In unseren Einführungstastings bekommt ihr einen Überblick über die vielen Verarbeitungsarten der Teepflanze Camellia sinensis und lernt, wie ihr die perfekte Tasse Tee zubereitet.
Ob eine allgemeine Einführung oder der Fokus auf eine bestimmte Sorte wie Weißtee oder Grüntee. Wir vergleichen regionale Unterschiede, verschiedene Pflückungen und zeigen, wie vielfältig Tee sein kann.
Was euch erwartet:
Verkostung von fünf verschiedenen Tees
Spannende Hintergründe zu Geschichte, Anbau und weltweiter Teekultur
Einführung in die Gong Fu Zubereitung
Kleine Snacks zum Tee
Dauer: ca. 1,5 - 2 Stunden - Zeit zum Genießen und Fragen stellen inklusive
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Entdecke die Vielfalt von Matcha in seiner reinsten Form!
Bei diesem besonderen Tasting widmen wir uns der Kunst von Usucha und Koicha – zwei traditionellen Zubereitungen, die nur mit hochwertigen Matcha‑Qualitäten gelingen. Du lernst, wie Tencha angebaut und verarbeitet wird, und erlebst den Unterschied zwischen japanischem Matcha und Matcha aus Südkorea, wo japanische Kultivare zu feinstem Pulver vermahlen werden. Gemeinsam bereiten wir Matcha selbst zu und tauchen tief in die Tradition und Vielfalt dieser besonderen Teekultur ein.
Was dich erwartet:
Unterschied zwischen Usucha (dünnflüssig) und Koicha (dickflüssig) selbst erleben
Hintergrundwissen zu Tencha, Anbau und Verarbeitung
Vergleich von japanischem Matcha und Matcha aus Südkorea
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Dauer: 1,5h - 2h
Teewissen: Unser Blog
Was macht Tee so besonders? Seine Geschichten, seine Herkunft und die Kunst der Zubereitung. Entdecke inspirierende Einblicke in die Welt des Specialty Teas.
Weil wir lieben, was wir tun
Bei InfiniTea Leaves geht es um mehr als nur Tee – es geht um bewusste Momente, die verbinden und inspirieren. Unsere Tees sind mit Leidenschaft ausgewählt, unsere Events mit Hingabe gestaltet, und unser Ziel ist es, einen Ort für echte Teeliebhaber*innen zu schaffen. Begleite uns auf unserer Reise und entdecke die Welt des Tees neu.
