Matcha erleben: Tradition & Genuss
Das Tasting findet wie folgt statt:
1. Einführung in die Geschichte und Herkunft von Matcha
2. Wie wird Matcha produziert?
3. Verkostung verschiedener Matcha-Sorten
4. Praxis: Selbst Matcha zubereiten
Limitiert auf 6 Plätze pro Tasting
Das Tasting findet wie folgt statt:
1. Einführung in die Geschichte und Herkunft von Matcha
2. Wie wird Matcha produziert?
3. Verkostung verschiedener Matcha-Sorten
4. Praxis: Selbst Matcha zubereiten
Limitiert auf 6 Plätze pro Tasting
Das Tasting findet wie folgt statt:
1. Einführung in die Geschichte und Herkunft von Matcha
2. Wie wird Matcha produziert?
3. Verkostung verschiedener Matcha-Sorten
4. Praxis: Selbst Matcha zubereiten
Limitiert auf 6 Plätze pro Tasting
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Unsere Beginner Tastings richten sich an alle Teeneulinge oder jene, welche gerne ihr Wissen auffrischen möchten oder sich auch gerne durch unsere Tees probieren möchten. Wir gehen auf die Basics der einzelnen Teekategorien ein sowie die Geschichte und Herkunft der einzelnen Tees. Zusätzlich geben wir praktische Tipps zur Teezubereitung und Lagerung, damit ihr auch zu Hause die bestmöglichen Ergebnisse erzielen könnt. Wir gießen die Tees im asiatischen Stil auf, Gong Fu Cha und ihr habt auch die Möglichkeit zu allem Fragen zu stellen. Euer Interesse und eure Neugier sind willkommen! Im Anschluss könnt ihr die einzelnen Tees mit nach Hause nehmen und weiter genießen - perfekt, um das Erlernte in die Praxis umzusetzen.
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Für ein tolles Tasting Erlebnis möchten wir Euch noch ein Paar Punkte mitteilen:
Kommt gut genährt zu den Tastings und Events um nicht so schnell teadrunk zu sein :)
Bitte kein oder sehr leichtes Parfum tragen. Zu viele Gerüche überdecken gerade die sehr feinen Geschmacksnoten.
Erscheint gerne ein paar Minuten vor dem Event, damit wir pünktlich starten können.
Haustiere bitte nur nach Absprache, eine Fellnase ist manchmal bereits vor Ort.
Die Events finden überwiegend auf deutsch statt, wir können aber auch sehr gerne ins Englische übersetzen. Oft ist es dann ein Mix aus Deutsch und Englisch :)
Hier findet Ihr noch eine Wegbeschreibung zum Veranstaltungsort, der liegt etwas versteckt im Gängeviertel. Wir freuen uns auf Euch!
Die meisten Cafés bieten inzwischen als gesunde grüne Alternative zum Kaffee auch Matcha an – oft als Milchgetränk, süß zubereitet, oder in kreativen Variationen wie Smoothies mit Früchten. Doch was ist eigentlich Matcha und woher stammt er?
In unserem Seminar nehmen wir euch mit auf eine Reise zu den Wurzeln der Teegeschichte. Wir erklären euch, wie Matcha produziert wird und woran man besonders guten Matcha erkennt. Heutzutage findet man an jeder Ecke sogenannten "Super Premium Ceremonial Matcha", aber woran erkennt man, ob es sich dabei um authentischen Matcha handelt?
Wir zeigen euch die traditionelle Zubereitung von Matcha und stellen euch die klassischen Teeutensilien vor. Ihr werdet verschiedene Sorten probieren, von Matcha Latte bis hin zu zeremoniellem Matcha, um die geschmacklichen Unterschiede kennenzulernen. Anschließend habt ihr die Gelegenheit, selbst Matcha zuzubereiten und zu kosten.
Wir laden euch ein, den Moment zu genießen und die Welt des Matchas zu entdecken. Freut euch auf einen inspirierenden und genussvollen Nachmittag in entspannter Atmosphäre. Sip and Savor!
